Елена Смаковец. Оригинальные торты

Красивый и вкусный торт создает праздничное настроение, даже если на столе больше нет ничего, кроме чая или кофе. Это еще и отличный подарок, в особенности, испеченный по оригинальному рецепту и необычно украшенный. Данная книга послужит прекрасным советчиком для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного приготовления. В книге подробно описаны способы приготовлении бисквитов, глазурей, паст, кремов, прослоек, желе, различные приемы украшения тортов. Материалов книги достаточно чтобы, освоив основы приготовлении тортов, начать экспериментировать и разработать свои фирменные рецепты. Более сотни рецептов помогут создать чудо-тортик из тех продуктов, которые можно приобрести на рынке или же в супермаркете.

Год издания: 2009
Кол-во страниц: 128
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)

Скачать книгу (1,1 МБ):