Кулинария

Инна Лукьяненко. Сочная буженина и зельц

Инна Лукьяненко. Сочная буженина и зельц

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!

Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2014
Страниц: 140
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (16,1 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 20/09/16 Просмотров: 1085
+1