Кулинария

Наталия Попович. Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!

Наталия Попович. Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, телапии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого.

Полезное дополнение – рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!

Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2017
Страниц: 330
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (11,5 МБ):

byun23 01/03/17 Просмотров: 1186
+2
anatolas 01 марта 2017, 16:48:06
Автор книги молодец

Катать дома мясные и рыбные консервы... супер... ботулизм ваш ждет...