Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (март 2012)
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда еврейской кухни
Содержание выпуска:
- форшмак
- латкес из цукини с козьим сыром
- меурав йерушалми
- куриный суп с клецками
- баранина с зеленой фасолью
- эсик-флейш
- фаршированная щука
- рубленая куриная печенка
- шакшука со сладким перцем и брынзой
- маджадра с булгуром
- цимес
- овощной кугель
- бурекасы со шпинатом и сыром
- паштида йерушалмит
- иерусалимская кодафа с творогом
- хароссет
- леках
- хоменташен
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое
Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №5 2012 (15,11 МБ):
-_-rally-_- 05/03/12 Просмотров: 1747
0