Школа гастронома. Коллекция рецептов №23 (декабрь 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: праздничные блюда из мяса и птицы

Содержание выпуска:

• имбирный окорок с арахисом
• свиная рулька с грибами
• кисло-сладкие свиные ребрышки
• телятина с клубникой и розмарином
• рулеты из индейки с баклажанами
• террин из индейки со свининой
• кролик с маслинами и розмарином
• помидоры черри с кинзой
• овощные "тальятелле"
• рулет из говядины со шпинатом
• баранина по-мароккански
• бараньи отбивные с соусом из брусники
• куриные грудки с польским соусом
• курица в азиатском стиле
• городской плов с бараниной и грибами
• ананасовая сальса к мясу

Страниц: 33
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №23 2013 (14,44 МБ):