С.К. Мустафаев. Технология отрасли
В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного сырья, изложены научные и практические основы производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных семян.
Издательство: Гиорд
Год: 2012
Cтраниц: 248
Формат: pdf
Язык: русский
Скачать книгу (17,7 МБ):
Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете,
что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 10/10/18 Просмотров: 1925
+2
