Кулинария

В. Перельман. Рыба моя. Все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной

В. Перельман. Рыба моя. Все, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной

Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щуки. Теперь вы запросто сотворите кулинарный шедевр из палтуса и барабульки, приготовите такую сельдь под шубой и мимозу с лососем, от которых даже у самых требовательных гостей потекут слюнки.
Ресторатор Владимир Перельман и его команда дарят вам лучшие проверенные рецепты ухи, рыбных салатов и горячих блюд. Ностальгические блюда и новые гастрономические хиты, которые доступны каждому на домашней кухне. Комплимент от шефа - рецепты идеальных гарниров и соусов.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Год: 2020
Страниц: 161
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (11,1 МБ):

gefexi 09/08/24 Просмотров: 311
0