Книга содержит наиболее популярные рецепты японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, и начинающий повар, и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца: это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.
Японская йога, или Шин-шин-тойцу-до, "отцом" которой называют великого мастера Накамуру Темпу, сохранила свою уникальность и представляет собой гармоничный синтез западных и восточных практик.
Специальный выпуск газеты "Лучшие рецепты наших читателей".
Эта книга - практическое руководство по японскому точечному массажу, успешно применяемому для лечения многих болезней. Прочитав ее, вы научитесь противостоять самым разным недугам, а кроме того, получите уникальную возможность приобщиться к древней японской культуре. Не упустите свой шанс обрести здоровье. Ваш шанс - это шаицу!..
Путеводитель The National Geographic Traveler содержит тексты, иллюстрации и карты для путешествия по Японии. Состоящий из трех основных частей, путеводитель начинается очерками об истории и культуре страны. В каждой из девяти глав описывается отдельный регион и его достопримечательности.
Сашико - это старинное японское искусство вышивания. Техника проста, а узоры получаются разнообразными и очень красивыми. В наши дни Сашико используют не столько из практических, сколько из эстетических соображений. Вышивкой Сашико оформляют свои работы известные дизайнеры одежды и мебели.
В настоящее время Япония — одна из самых однородных по этническому составу стран мира, основу нации (более 99% населения) составляют японцы. В Японии проживает около 600 тыс. корейцев, которые в основном переселились туда в годы второй мировой войны, и до 40 тыс. китайцев. Европейцев и американцев среди постоянных жителей страны ничтожно мало.