Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. В книге содержатся интересные сведения о полезных свойствах лука, чеснока и их разновидностей. Знакомят с самыми ценными кулинарными идеями из золотого фонда мировой кулинарии по приготовлению экзотических супов и правильной подготовкой лука и чеснока для использования их в гарнирах, паштетах, соусах и салатах.
Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит "горячая пора", вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.
Универсальный помощник всем садоводам и огородникам. В каждом номере: наиболее интересные советы читателей, мнение экспертов и рекомендации специалистов по благоустройству садового участка. Основные рубрики журнала: на огороде, работы в саду, плодовый сад, цветник, своими руками, будьте здоровы, дачные рецепты.
Замечательный семейный журнал, в котором всегда найдётся самая свежая и самая полезная информация для каждого из членов вашей семьи. В нем вы найдете советы на все случаи жизни: травы в помощь, дачный совет, экономный совет, зоо-совет, диетический совет, здоровый совет, мамин совет, красивый совет, советы рукодельницам, магический совет.
Эта книга — для того, кто любит свой сад, кто хочет его видеть здоровым и красивым, выращивать в нем плоды и ягоды, которыми можно без опаски лакомиться самому, угощать друзей, баловать детей, не боясь за их здоровье.
На пути к этой цели мы сталкиваемся с множеством проблем, среди которых, едва ли не главная — как уберечь сад от всяческих прихлебателей, норовящих обгрызть цветки, высосать из наших питомцев последние соки, покрыть листву неприглядными пятнами, лишить нас урожая. Книга поможет вовремя увидеть надвигающуюся беду, научит наиболее безопасным способам борьбы.
Как уберечь свои посадки от вредителей? Как распознать опасные заболевания растений вовремя и не допустить распространения? Как провести грамотную профилактику и вырастить обильный и здоровый урожай? Обо всем читайте в очередном выпуске журнала.
В книге подробно и в удобной календарной форме описаны все виды работ в саду и на огороде (в защищенном и открытом грунте). Кроме того, представлена информация о наиболее распространенных в средней полосе России вредителях и болезнях, поражающих культурные растения, и о методах борьбы с ними.
В книге в популярной форме даны общие сведения о вредителях и болезнях плодовых и ягодных культур. Рассказывается о различных методах борьбы; приведена характеристика современных пестицидов, биологических и других средств защиты растений.
Специальные выпуски журнала «Любимая дача» — это красочные издания, полные интересных идей и практических советов. Они охватывают круг тем, близких разным поколениям дачников, отвечают на животрепещущие вопросы подробно, с практической точки зрения. Каждый специальный выпуск посвящен конкретной теме, касающейся строительства, благоустройства дачи или участка. Материалы представлены в виде статей, рекомендаций специалистов, пошаговых фотографий и схем.
Ведущее отечественное издание о саде рассказывает о том, как без помощи специалистов создать свой, неповторимый сад, как ухаживать за растениями, как своими руками построить беседку, сделать дорожки, забор, водоем и многое другое. В каждом номере журнала представлены проекты садов и «энциклопедии» растений, что поможет вам собрать коллекцию практических решений для вашего сада.
Тюльпаны в нашей стране - символ весны, традиционный подарок женщинам на Международный женский день. Они у нас ассоциируются с началом новой жизни, нежностью и чистотой. К ним всегда было особое отношение, поэтому эти весенние цветы растут практически в любом саду.
В пособии рассмотрены наиболее распространенные цветочные культуры, относящиеся к группе однолетников. Дана подробная классификация, особенности морфологического строения растений, рекомендуемые для юга РФ сорта и гибриды однолетних цветочных культур, сроки цветения и особенности выращивания растений в открытом грунте.
Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.
Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.
Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.
Растущие в лесах и на болотах брусника, голубика, клюква и черника никогда не были обижены вниманием. Отчасти поэтому ягодные места отодвигались все дальше и дальше в лесные дебри. И чем непроходимее оказывались тропы, тем больше задумывались садоводы о введении этих видов в культуру. Усилиями селекционеров мечты стали реальностью.
Каждый специальный выпуск журнала "Сад, огород – кормилец и лекарь" посвящен определенной теме, волнующей читателей. На ваши письма отвечают специалисты и журналисты: как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда – все это вы найдете на станицах издания.
Виноград — весьма популярная культура в нашей стране. Его выращиванием занимаются как на юге, так и в северных регионах нашей Родины. Чтобы урожай ягод винограда радовал вас своим количество и вкусовыми качествами, нужно знать многие тонкости его возделывания. Данный спецвыпуск собрал в себе всю информацию о выращивании винограда — от выбора сортов, до посадки и сбора урожая, также вы узнаете о болезнях и вредителях культуры и как с ними бороться.
В справочнике приводятся общие сведения о плодово-ягодных культурах. Рассматриваются вопросы промышленного садоводства. Описываются перспективные сорта плодовых и ягодных культур, их агротехника, машины, применяемые в садоводстве, методы и способы защиты садов от болезней и вредителей. Рассказывается об уборке, товарной обработке и хранении плодово-ягодной продукции.
Данная книга содержит информацию о садовых деревьях и ягодных кустарниках. Довольно большое место в ней отводится внедрению новых сортов, клоновых подвоев, выращиванию саженцев. Рассмотрены различные системы формирования скороплодных деревьев, способы регулирования роста и плодоношения деревьев, агротехнические мероприятия. Описаны современная технология закладки многолетних насаждений и ухода за ними, а также защита плодовых деревьев и кустарников от вредителей и болезней.