меню RSS

Кухонька №10 (октябрь 2016)

Кулинарные советы и рецепты простых, аппетитных и очень вкусных блюд на все случаи жизни.

Swimming1 26/10/16 Просмотров: 1307 Комментариев: 0
+1
Cook's Illustrated. Архив 2016

Кулинарный журнал о вкусной и здоровой пище. Море полезной информации! Начиная от сведений о продуктах и необходимой на кухне техники до лечебного питания. Закуски и салаты, супы, блюда из рыбы и мяса, птицы, паста, крупяные блюда, выпечка, десерты, консервация.

edisonn 23/10/16 Просмотров: 1390 Комментариев: 0
0
А. И. Кочерга. Народная кухня

В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью "рациональности" той или иной представленной кухни.

Swimming1 22/10/16 Просмотров: 985 Комментариев: 0
0
О. Ф. Карягина. Блюда-минутки. Лучшие рецепты

У каждой хозяйки есть свои рецепты на скорую руку. Это часто выручает, когда приходят гости, когда на готовку просто не остается времени или когда хочется сделать побыстрее что-нибудь оригинальное. В этом кулинарном сборнике собраны именно такие рецепты - легкие блюда из доступных продуктов.

Swimming1 22/10/16 Просмотров: 1273 Комментариев: 0
+1
Л. Бирюковская. Вкус любви. Часть 1

Хотите узнать, что такое вкус любви? Тогда этот сборник рецептов удивительных вегетарианских блюд - для вас! Все рецепты просто пропитаны любовью автора к своим творениям, и мы надеемся, что применив написанное на практике, у вас появится огромная и непреодолимая любовь к различным салатам, соусам, овощным блюдам и различной несладкой выпечке.

Swimming1 22/10/16 Просмотров: 1340 Комментариев: 0
+1
М. М. Трифонова. Место эксперимента - кухня

В книгу включены оригинальные рецепты, рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, домашнему консервированию, улучшению вкуса блюд.

Swimming1 22/10/16 Просмотров: 1180 Комментариев: 0
+1
Новейший счетчик калорий по-русски

Лишние калории, не перерабатываемые организмом в энергию, превращаются в жировую ткань. Для того чтобы до преклонных лет сохранить стройность и не иметь проблем с лишним весом, необходимо тщательно следить за своим ежедневным рационом. Правильно рассчитать количество необходимых калорий поможет наша книга.

Swimming1 21/10/16 Просмотров: 1244 Комментариев: 0
0
AutoRun Pro Enterprise 14.8.0.400 + Rus

AutoRun Pro Enterprise - это высокофункциональный визуальный инструмент для создания интерфейсов автозагрузочных меню и презентаций профессионального уровня. Скачав утилиту на cwer.ws, вы до предела упростите процесс создания и редактирования таких интерфейсов в среде WYSIWYG (получаешь то, что видишь) - клик, перемещение и просмотр результата. Всё легко и быстро!
MANSORY 20/10/16 Просмотров: 3639 Комментариев: 0
+2
Н. Лебедева. Блюда из птицы. Курица, утка, индейка

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Swimming1 19/10/16 Просмотров: 959 Комментариев: 0
+2
Коронное блюдо. Сборник книг

Огромный набор блюд - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. И конечно – десерты. Много важных советов и несколько интересных случаев из практики, что делает чтение книг ещё более увлекательным. Оформление книг – на высоте. Очень красивые иллюстрации – фотографии каждого готового блюда.
gefexi 16/10/16 Просмотров: 2698 Комментариев: 0
0
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги. Торты. Пирожные

Сочный фруктовый пирог — это наслаждение не только для настоящих гурманов. Пожалуй, никто не сможет сказать «нет» при виде торта с летними фруктами или свежеиспеченного ежевичного пирога с ванильным кремом. Необыкновенно вкусны также и миниатюрные лакомства: марципановые рожки с апельсинами или миндально-абрикосовые кораблики.
gefexi 15/10/16 Просмотров: 1204 Комментариев: 0
+2
250 блюд из картофеля

В книге приведены многочисленные рецепты блюд из картофеля белорусской, русской и других национальных кухонь. Блюда из картофеля не нуждаются в рекламе, все хозяйки любят и ценят картофель. В любом доме он занимает на столе почетное место.

Swimming1 13/10/16 Просмотров: 2295 Комментариев: 0
+2
Питание без холестерина. Вкусно и разнообразно

Лучшие рецепты для лечения и профилактики атеросклероза и заболеваний сердца. Холестерин – бич сердечно-сосудистой системы человека. По мере прогрессирования этого заболевания сосуды теряют эластичность, органы и ткани недополучают кислород и питательные вещества.

Swimming1 13/10/16 Просмотров: 1331 Комментариев: 0
+1
Блюда в пароварке

Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления. Для паровой обработки годятся практически любые продукты. В пароварке можно приготовить блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются отличные пельмени и вареники, запеканки, фруктовые десерты и даже торты.
gefexi 08/10/16 Просмотров: 951 Комментариев: 0
+3
Светлана Семенова. Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок.
gefexi 07/10/16 Просмотров: 1216 Комментариев: 0
+3
Наталья Боброва, Елена Гугушина. Антикризисное меню

В этой книге собраны рецепты, позволяющие любой, даже не очень опытной, хозяйке быстро приготовить обед и ужин, достойно принять неожиданно нагрянувших гостей. Еще одно достоинство предлагаемых блюд - для их приготовления используются продукты, доступные каждому.
gefexi 07/10/16 Просмотров: 987 Комментариев: 0
0
1001 совет женщинам №9 (сентябрь 2016)

Познавательное издание, в котором можно найти советы не только о том как самой сделать косметические средства для лица и тела, но и хорошие идеи для создания уюта в доме или создания изделий из подручных и часто не нужных в доме вещей. Есть страничка для тех, кто любит вязать.
gefexi 06/10/16 Просмотров: 2588 Комментариев: 0
+1
И. Г. Мальчикова. Кулинария

Издание состоит из двух частей. В первой части рассматриваются механическая и тепловая обработка продуктов, технологии приготовления и рецептуры традиционных блюд (супов, соусов, гарниров, блюд из рыбы, мяса, яиц, овощей и т.д.), блюд японской кухни, блюд быстрого приготовления. Во второй части приводятся технологии приготовления и рецептуры мучных и кондитерских изделий.

Swimming1 04/10/16 Просмотров: 1366 Комментариев: 0
+2
Кулинарные фантазии

На страницах этой книги вы найдете рецепты блюд (от закусок до десертов) с самыми неожиданными сочетаниями разнообразных продуктов - и привычных, и непривычных, экзотических, которые помогут вам приготовить удивительные кушанья.
gefexi 04/10/16 Просмотров: 1647 Комментариев: 0
+1
Г.И. Поскребышева. Морковь для гурмана

Морковь не только вкусна, но и полезна и детям, и взрослым. При авитаминозах, малокровии и упадке сил, при заболеваниях сердечно - сосудистой системы и при гипертонии, при болезнях печени и почек вам поможет морковь.
gefexi 03/10/16 Просмотров: 1220 Комментариев: 0
+2
22